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    辣白菜太咸了能洗吗

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    辣白菜太咸了能洗吗

    发布日期:2019-09-18 00:00 来源:http://www.yenicefest.com 点击:

    辣白菜当菜吃的话,就不用洗,当配料,放进别的菜肴的话,抖一抖弄干净,清水略洗一下就可以。腌制辣白菜前先放盐在白菜上撮,撮至白菜变色,然后一层一层放入盅里,盅的底层以及每—层都加点盐。注意:腌制全过程不用加水。腌制好之后必须晾干晒干,以便更好保存。韩式辣白菜


    辣白菜咸了可以抖一抖白菜,然后放点苹果泥进去调味,也可以加白糖,Z好是不要用水清洗,这样白菜会入味不均匀。

    韩式辣白菜

    辣白菜需要放冰箱吗


    如果做的不很多的话,放在凉快的地方也行,具体要看你家的环境温度。放在冰箱里能保存的时间较长。容器的话用大碗,或者直接用保鲜袋盛装就可以。大碗的话要用保鲜膜把碗口密封住,防止在冰箱里串味。保鲜袋装可以分成几小份,这样吃的时候也很方便。


    辣白菜怎么保存

    不同的温度决定保存的时间不同,建议冷藏如果想要放在室温(25度)下,在坛子中的情况下,Z多能够保存一周的时间。如果是放在冰箱的冷藏室,这样的温度可以让辣白菜维持一个月左右的保质期,随吃随用,而且经过冷藏的辣白菜口感更爽口。


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