咸菜就是用食盐等调味品腌制的蔬菜，是我国很多家庭喜欢的一种食物，日常生活中人们食欲不振的时候，往往就会吃一些咸菜促进食欲，但是咸菜并不适合多吃，那么大家知道咸菜吃多了对身体有什么影响吗?吃咸菜要注意什么? 正宗辣白菜

咸菜吃多了对身体的影响

　1、咸菜是大家熟悉的食物，但是因为含有大量的亚硝酸盐成分，如果食用过多可能会导致血压升高，危害人们的健康。

　　2、咸菜如果不食用过多不仅会影响血压，还会影响人们的肠胃健康，导致一些肠胃疾病。

　　3、而且咸菜如果保存不便很容易导致霉变，滋生细菌，不小心食用了还容易导致食物中毒等危害。

吃咸菜的注意事项

　1、咸菜虽然是日常生活中常见的食物，但是并不是人人都适合吃的，比如高血压人群、孕妇、幼儿等，都不适合吃咸菜，会影响身体健康。

　　2、大家在吃咸菜的时候还需要注意，咸菜只适合偶尔适量吃，是绝对不能代替新鲜的蔬菜的，经常吃咸菜对身体健康的危害是非常大的。

咸菜怎么吃健康

　1、大家想要健康的吃咸菜，可以在吃咸菜之前，先将咸菜清洗一下，这样可以清除咸菜上过多的盐分，降低咸菜的危害。

　　2、另外大家在吃咸菜的时候，还可以搭配一些新鲜的水果蔬菜等，可以帮助身体补充营养，也能降低吃咸菜的危害性。