营口国峰食品有限公司
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材料
辣白菜几片,米饭,鸡蛋1个,发酵辣白菜时析出的汤汁,洋葱适量
做法
1.摊鸡蛋皮
2.辣白菜,洋葱,鸡蛋皮都切碎
3.锅中入少量油,煸炒洋葱碎直到出香味
4.放入米饭一起翻炒一会儿
5.倒入辣白菜和辣白菜汤汁继续翻炒
6.调入糖,辣白菜汤汁有咸味,盐一定要少放,不放也可
7.放入蛋皮翻炒均匀即可